ФУНКЦІОНАЛЬНІ ОБОВ’ЯЗКИ

організовувати діяльність харчового виробництва;
приймати рішення для покращення діяльності харчового виробництва;
формувати та впроваджувати стандарти якості та безпечності харчового виробництва і забезпечувати виробничі потужності;
забезпечувати виконання планів виробництва, асортименту та якості виробленої продукції;
управляти командою, навчати, мотивувати та розвивати підлеглих;
формувати, аналізувати та контролювати бюджетні показники харчового виробництва;
здійснювати аналіз ринку сировини і постачальників, обладнання, підрядних послуг та інше;
впроваджувати нові продукти для розширення асортименту та здійснювати контроль технологічних процесів виробництва продукції харчування.

ВИМОГИ ДО КАНДИДАТІВ

вища освіта;
досвід роботи від 2 років на керівних посадах у виробництві, зокрема в управлінні командами та проєктами;
глибоке розуміння технологій виробництва, зокрема роботи із заморозкою, процесів оптимізації, контролю якості та безпеки продукції;
вміння аналізувати дані та розробляти стратегії для покращення функціонування виробництва;
вміння управляти ресурсами, бюджетом і термінами;
готовність впроваджувати нові технології та практики для підвищення продуктивності виробництва;
відповідальність, професіоналізм, ініціативність, інноваційність, лідерські якості, вміння працювати в команді.